Imprimer« C'est bien de se poser 3 h par mois au bureau »
«Je suis entré cette année dans la société de mon père. J'avais besoin d'un état des lieux pour m'aider à développer les ventes, plus particulièrement à l'export. Avec notre conseiller, nous avons fait un bilan commercial par client, en examinant ses achats sur plusieurs années. Nous avons regardé ce qu'il était possible de faire avec chaque client. Puis, nous avons réfléchi à notre gamme, qui ne comprenait que des rouges. Notre réflexion nous a menés à créer un blanc que nous avons lancé en mars 2006. Nous en avons profité pour refaire nos étiquettes de rouge et de rosé. Pendant un an, j'ai rencontré mon conseiller tous les mois, pendant deux à trois heures, au bureau, pour réfléchir à ma stratégie commerciale. C'est très important de faire le point, et de tout remettre à plat avec l'aide d'un oeil extérieur et compétent. En viticulture, on court tout le temps. Maintenant que le lancement des produits est fait, j'appelle de temps en temps mon conseiller, notamment avant des négociations. Au total, le suivi commercial coûte 4 000-5 000 euros pour un travail régulier d'une année, mais une partie est prise en charge par le Conseil régional d'Aquitaine. »
