Imprimer« Avec 6 000 pieds/ha, mes charges baissent de 20 % »
«Avant la parution du décret permettant la réduction du nombre de pieds par hectare, j'avais déjà réfléchi à gagner du temps, en taillant différemment et en supprimant des relevages. En 2004, j'ai commencé à arracher un rang sur trois sur mes vignes de moins de 40 ans. J'ai arraché, repris et je vais replanter des parcelles avec, pour objectif, de cultiver 15 ha, dont 7 ha seront mécanisables. Avec une densité de 6 000 pieds/ha, le coût de production baisse de 20 %. La première année, la vigne n'a pas le temps de s'adapter et on récolte un tiers de raisins en moins. Mais dès la deuxième année, on retrouve un niveau satisfaisant de production. Pour limiter les coûts, j'ai fabriqué des piquets en acacia, et j'ai récupéré les fils sur mes vignes arrachées. Supprimer un rang sur trois modifie nos habitudes. On perd nos repères. Mais dès la deuxième année, on sait qu'on a fait le bon choix. Je fais aussi partie d'une Cuma depuis dix-huit ans. On a vendu notre enjambeur trois roues, qui nous coûtait cher, pour acheter un tracteur fruitier neuf. Les rangs plus larges permettent de travailler avec du matériel plus sûr, plus performant et moins coûteux. »
