Portrait de famille de la Champagne

On connaissait le Féret de Bordeaux, publié dix-sept fois depuis 1850, voici le Féret de Champagne. Les 300 premières pages déclinent les sujets primordiaux pour bien comprendre le monde viticole : l'histoire, les cépages, l'élaboration des vins, l'art de boire du champagne. .. Les autres pages sont consacrées aux acteurs de la Champagne.

La Champagne et ses vins, de Bruno boidron et Eric Glatre. Editions Féret. Tél. : 05.56.13.79.95. 844 pages, prix : 77 euros TTC.
Offre de lancement jusqu'au 31-01-07 : 66 euros TTC.