C'est une première ! Le 16 décembre dernier, les autorités chinoises ont reconnu l'appellation Cognac comme étant une indication géographique. L'AOC charentaise devient ainsi la première du monde à être reconnue par l'Empire du Milieu. Cet accord devrait permettre de protéger l'eau-de-vie contre les fraudes. Le monde du Cognac n'en est pas peu fier...