“Le regroupement de l'offre est un projet politique éloigné du concret”

Dans le Beaujolais, des vignerons et des groupements de producteurs essayent de mettre en place un regroupement de l'offre. C'est le grand sujet du moment. Et pourquoi pas, à terme, acheter tous les vins et contacter en direct les négociants ? Etant courtier, je ne suis pas favorable à cette façon de procéder qui risque de mettre à l'écart ma profession. Mais au-delà du maintien du métier de courtier, je pense que les vignerons oublient que nous connaissons parfaitement es goûts de nos clients, que nous avons un travail de sélection, d'échantillonnage et de relais de l'information important. Qui sera le garant moral de la transaction ? Les négociants ont autre chose à faire que de goûter trop d'échantillons. Le regroupement de l'offre est surtout dicté par une volonté politique éloignée des contingences du terrain. Mais le marché, c'est du concret !