VAL DE LOIRE Un logo pour les rouges

Interloire va plancher sur la création d'un logo « Loire cabernet franc » pour les rouges de Loire vendus sur les marchés anglo-saxons. « Chinon, saumur, bourgueil… ne signifient rien pour une majorité d'Anglais, contrairement à cabernet franc », a indiqué Robin Kinahan, un consultant britannique, lors d'une réunion avec les professionnels. Les rouges de Loire de cabernet franc représentent plus de 400 000 hl, dont seulement 5 % sont exportés.