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À LA VIGNE - QUESTIONS DE SAISON

“Comment préparer la vigne à la récolte mécanique ?”

La vigne - n°222 - juillet 2010 - page 9

Plusieurs opérations de bon sens facilitent le passage de la machine à vendanger.

Réalisez un bon rognage-écimage pour faciliter l'alignement de la tête de récolte le long du rang. Cela évite d'abîmer le palissage ou les ceps et de faire tomber trop de feuilles lors de la récolte.

Soignez l'épamprage des souches pour assurer l'étanchéité du tunnel de récolte.

Recherchez un bon état sanitaire. Le mildiou fragilise les feuilles qui se retrouvent alors plus facilement dans les bennes. Les maladies du bois fragilisent les rameaux, ce qui peut entraver la machine. Et le botrytis provoque la chute des baies en amont de la machine dès que les vibrations des secoueurs se font sentir. La maladie entraîne donc des pertes de récolte.

Faites en sorte de répartir la zone fructifère sur une hauteur constante, afin d'utiliser le moins de secoueurs possible.

Evitez de travailler le sol avant les vendanges, pour ne pas risquer de soulever de la poussière lors du passage des machines. De plus, la portance est meilleure sur sol non ameubli.

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