L'IFV pôle Sud-Ouest vient de mettre en place un essai de paillage sous le rang, comme alternative au désherbage chimique. Rappelons que cette technique, aussi appelée mulch, consiste à recouvrir la surface du sol par un couvert organique. L'essai est conduit sur une parcelle en viticulture biologique, plantée avec du cabernet-franc, en AOC Fronton. L'IFV y teste la paille de chanvre à 80 l/m2, les granulés de paille à 500 g/m2, les écorces de châtaigniers à 100 l/m2 et un feutre végétal composé de fibres 100 % végétales, le tout en comparaison du désherbage mécanique et de l'enherbement semé. Cet essai devrait durer trois ans.