ALSACE 2 500 tonnes de marcs,

2 500 tonnes de marcs, soit environ 10 % du volume total produit dans la région ont été méthanisés en Allemagne par la société Badenova. FranceAgriMer a autorisé cette dérogation à l'obligation de distiller pour apaiser le conflit entre la viticulture et la distillerie de Sigolsheim au sujet du coût de l'élimination des marcs. La distillerie facture 21 €/t, plus le transport. Badenova ne demande rien, prenant même le transport à sa charge. Les premiers résultats de méthanisation sont encourageants.