Le conseil “Pendant la période de Noël, soyez chaleureux et n'oubliez pas le petit geste qui touche”

Les fêtes de fin d'année sont chargées de symboles. C'est le temps du partage, des cadeaux… Certains gestes ne coûtent pas cher et participent à cet état d'esprit convivial et chaleureux.

« Parmi les petits présents, on peut remettre une recette de cuisine aux visiteurs », rappelle François Moinet, auteur de « Ventes directes et circuits courts : vins et produits fermiers », paru aux éditions Dunod. Autant s'inspirer de la tradition régionale… Par exemple, dans le Sud-Est, on communique la liste des treize desserts provençaux, en Alsace, on explique comment faire des manneles pour la Saint-Nicolas… Dans cette période particulière, la façon d'accueillir au caveau est essentielle. « On n'oublie pas le cadeau supplémentaire pour un client qui fait un achat important… Ce peut être une bouteille gratuite pour deux cartons achetés… Au moment de partir, on offre aux enfants une ou deux papillotes… » Ce sont aussi ces petits riens qui créent une ambiance de Noël.