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Autant le dire

“La France n'a pas une image accessible”

Jean-Philippe Perrouty, directeur de recherches chez Wine Intelligence, à Londres - La vigne - n°228 - février 2011 - page 6

En Angleterre, les consommateurs accordent leur confiance aux vins français. La France reste le pays préféré des Britanniques pour le vin. Mais, si elle a augmenté ses ventes de vins haut de gamme sur les cinq dernières années, elle chute sur les milieux de gamme. Les vins français ne sont pas réputés pour leur bon rapport qualité/prix. Or, dans le contexte actuel, où les consommateurs anglais cherchent avant tout un bon prix et une marque identifiable, c'est un désavantage. La France a du mal à vendre une image accessible. On le voit en matière de cuisine. Alors que l'Italie (dont les vins marchent bien en Grande-Bretagne) est portée par les pizzerias et la gastronomie conviviale servie dans des petits bars, la France, elle, est associée aux restaurants trois étoiles, à la mode, au luxe. Elle a une image de « club secret », un peu élitiste. Et cela se répercute sur le vin. Elle gagnerait à mettre en avant d'autres particularités, comme son côté innovant par exemple, plutôt que son caractère très formel et haut de gamme.

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