Pinot et savagnin : deux parents

Lors de la quatrième journée scientifique organisée par l'Inra et Supagro Montpellier le 20 mai, Jean-Michel Boursiquot, de l'IFV, a expliqué que le savagnin et le pinot avaient un lien de parenté : « Très probablement l'un descend de l'autre. Mais il se peut aussi que les deux descendent des mêmes parents. »