COGNAC L'heure du rattrapage des prix

Alors que le cognac va bien, les viticulteurs ont fait leurs calculs. Sur les trente dernières années, le prix moyen de leurs vins a baissé de 17 % en euro constant. Parallèlement, les coûts de production ont augmenté de 3,52 % en 2011 selon les calculs d'une commission viticulture-négoce. Les viticulteurs demandent que cette hausse soit compensée par une hausse équivalente des prix. Ils veulent aussi une augmentation supplémentaire de 7 % par an durant les trois prochaines années pour rattraper le retard pris depuis les années quatre-vingt.