Du champagne à croquer

Voilà une double gourmandise destinée aux amoureux. Cette bouteille de champagne rosé de la maison Henri Abelé est parée de délicats macarons à la framboise réalisés par le chef pâtissier rémois Éric Sontag. Le vin révèle des notes de fruits rouges complétées par des arômes plus épicés et de pierre à fusil, qui tranchent avec la douceur des macarons. Spécialement conçue pour la Saint-Valentin, cette cuvée « Sourire de Reims rosé 2002 » est disponible sur commande au prix de 130 euros.