ImprimerBasée à Bègles (Gironde), Vitis énergie propose aux viticulteurs de transformer leurs vieux ceps en combustible pour barbecue. Une fois sa vigne dépalissée, le viticulteur a le choix entre faire appel à Vitis énergie pour arracher et évacuer les ceps (une opération que l'entreprise sous-traite à des prestataires locaux pour le prix de 100 euros par ha), arracher lui-même sa vigne (après quoi Vitis énergie vient enlever gratuitement les ceps) ou mettre ses bois en tas (auquel cas Vitis énergie le paie).
La société récupère également les sarments. En 2011, elle a produit 20 000 sacs de 20 litres estampillés « Vignoble bordelais » pour attester de l'origine des bois. Elle les a vendus dans des stations services et des grandes surfaces au prix de 6 à 8 euros. Objectif pour 2012 : atteindre les 100 000 sacs.
