Selon FranceAgriMer, en 2011, les ventes de vins tranquilles en grande distribution ont totalisé 9,6 millions d'hl pour un chiffre d'affaires de 3,6 milliards d'euros. Si les volumes sont presque stables par rapport à 2010, la croissance en valeur atteint presque 3 % dans un contexte de hausse du prix moyen de 2,7 %, à 3,80 euros le litre. Toutes les couleurs et catégories de vins français sont concernées par cette revalorisation qui profite d'abord aux rouges (+ 4,2 %, à 3,91 €/l) et aux IGP (+ 4,5 %, à 2,44 €/l).