Tout le monde parle du développement durable, mais certains n'en perçoivent que la facette environnementale. Pourtant, ce concept porte une ambition qui va bien au-delà. C'est, du reste, l'ambition qui anime nos entreprises coopératives. S'engager dans le développement durable, c'est rechercher en permanence le juste équilibre entre la création de richesses, la préservation des ressources, le respect et la promotion de l'Homme. N'est-ce pas l'ultime finalité de la coopération ? La plupart de nos entreprises coopératives font du développement durable sans le savoir. La société – les consommateurs – en demande chaque jour un peu plus.