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Autant le dire

“L'île aux centenaires”

Lu sur le blog Honneur du vin - La vigne - n°245 - septembre 2012 - page 6

C'est sans surprise en Sardaigne (Italie), « l'île aux centenaires », que l'on trouve la fratrie la plus âgées du monde (certifié Guiness) : la famille Melis. Pour expliquer ce phénomène, un professeur universitaire de biochimie clinique donne plusieurs explications. Il affirme notamment « qu'un verre de vin rouge et un morceau de fromage de brebis ou de ricotta » (repas standard pour ces centenaires) sont le meilleur remède pour lutter contre le temps.

À noter que la dépêche AFP telle qu'elle a été reprise par la plupart des médias français zappe le vin. Voilà où nous en sommes : à l'autocensure œnophobique ! C'est au même phénomène que l'on doit depuis plusieurs années déjà de lire des articles à la gloire du régime crétois… sans aucune référence au vin !

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