Hennessy, numéro un à Cognac (Charente), a créé la surprise en annonçant mi-octobre une hausse de 10 % du prix offert sur ses achats d'eaux-de-vie et de 12 % sur les vins de distillation. Le prix d'un hectolitre d'alcool pur franchit la barre des 1 000 euros en moyenne pour les différents crus. À la fin du mois, Martell lui a emboîté le pas, annonçant des hausses de même niveau. L'Union des viticulteurs n'en attendait pas tant. Elle se serait contentée de 6,3 % de hausse. De son côté, Rémy Martin (numéro deux) avait annoncé dès début septembre une hausse immédiate de ses prix d'achat de 3,75 %, avec un complément versé dans deux ans. Hausse immédiate et complément représentent là aussi 10 % de mieux. Le négoce a besoin que la production renouvelle le vignoble. Il lui en donne les moyens.