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ACTUS - RÉGIONS

ALSACE L'AOC complétée

La vigne - n°248 - décembre 2012 - page 13

Début novembre, l'Inao a approuvé les deux dernières dénominations géographiques complémentaires de l'AOC Alsace, à savoir « Bergheim » et « Coteaux du Haut Koenigsbourg ». Elles n'incluent que des blancs tranquilles. Elles s'ajoutent aux onze autres dénominations qui peuvent déjà compléter l'appellation, comme « Côte de Rouffach », « Otrott », « Rodern », « Wolxheim », etc.

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