J'avoue que de voir des gens au bar

« J'avoue que de voir des gens au bar boire dès 7 heures du mat leurs verres de vin me laisse dubitatif. Mais il est vrai que lorsque je traverse les vignobles du Bordelais [...], ces terres si belles et majestueuses, pleines de vignes séculaires, je comprends que l'on puisse parler de terroirs et de noblesse du vin. »