« Début mai, nous avons découvert que 294 pieds plantés quinze jours auparavant nous avaient été volés. On ne travaille pas pour subir ça ! » s'indigne Pascal Tabordet, vigneron à Verdigny (Cher), dans l'appellation Sancerre. Comme plusieurs de ses confrères, il a été victime de vols massifs de plants fraîchement plantés. « Trois domaines de Verdigny ont été volés la même nuit, sur des parcelles voisines et situées dans une zone isolée, raconte Romain Reverdy, un autre vigneron de l'appellation. Au total, nous sommes quatre vignerons touchés en AOC Sancerre. 2000 pieds nous ont été dérobés, dont 1500 à un domaine situé à Saint-Satur. » À Pouilly-sur-Loire, de l'autre côté du fleuve, dans la Nièvre, « quatre vignerons ont été touchés et plus de 1000 pieds ont été arrachés », précise Romain Reverdy. Les vignerons n'ont jamais rien constaté de tel. « Ces vols ont été commis par plusieurs individus très organisés car les pieds devaient être très rapidement remis en terre », commente Pascal Tabordet. « Pour moi, ce n'est pas l'oeuvre de vignerons, car les plants ont été pris de façon aléatoire dans les parcelles, avance Romain Reverdy. Ces plants ont dû être revendus par un réseau organisé. » Les victimes ont déposé plainte. La gendarmerie enquête. Tous redoublent désormais de vigilance. « Nous faisons attention aux véhicules qui circulent dans les vignes », note Pascal Tabordet. Pour remplacer ses 1 500 pieds volés, l'un des viticulteurs a dû contacter vingt-cinq pépiniéristes.