C'est le chiffre d'affaires que pèsent les entreprises de négoce du vin en France. La dernière conférence de presse de l'UMVIN (Union des maisons et marques de vin), le 13 mai, a été l'occasion d'une présentation du poids de cette partie de la filière. L'organisation qui rassemble environ 650 maisons estime commercialiser 75 % des volumes produits en France. Elle emploie 37 000 salariés mais 90 % des entreprises du négoce sont des PME de moins de 50 employés. L'export représente, en moyenne, 40 % du chiffre d'affaires des opérateurs.