« Le salon Les Gouteux d'vins existe depuis trente ans. Et je crois bien que cela fait trente ans que nous y participons ! Il serait impensable pour nous de ne pas y être : il se passe chez nous. Un tel événement local nous permet de défendre les vins du secteur. C'est un petit salon, mais nous y avons une clientèle fidèle et, surtout, au fil des années nous avons tissé des liens avec les organisateurs. Nous participons à une vingtaine de salons par an, mais celui-ci est devenu une habitude. Nous produisons 350 à 400 hl par an de jasnières et coteaux-du-loir, des petites appellations que nous vendons exclusivement en bouteilles nous-mêmes, entre 7 euros pour un coteaux-du-loir, et 15 euros pour une bouteille de tri de vendanges. Nous avons présenté nos nouveaux millésimes. Si nous produisons les trois couleurs, nous vendons surtout du blanc, qui représente entre 60 et 70 % de nos bouteilles. Cette année, j'ai trouvé qu'il y avait du monde. Beaucoup de visiteurs viennent sur invitation, mais comme le salon se tient pendant l'été, on y croise également quelques touristes. Il y a toujours un retour sur un salon, on ne sait jamais ce qui va se passer. On peut par exemple tomber sur un membre d'un club d'oenologie, qui va apprécier les vins et vouloir revenir avec ses amis. On peut rencontrer un professionnel, en vacances dans la région, et qui a le coup de coeur ! Ou même un importateur, rêvons un peu ! Ne pas se déplacer, c'est risquer de passer à côté de quelque chose. »