L'arsénite de soude sorti des placards

Un groupe de scientifiques a repris les recherches sur l'arsénite de sodium. Ce produit, aujourd'hui interdit, était le seul efficace contre l'esca. L'objectif de ce travail : comprendre le mode d'action de l'arsénite, afin de trouver un ou plusieurs produits de substitution qui imiteraient son action. Financé par le ministère de l'Agriculture et le Cniv, ce programme sur trois ans associe différents organismes et plusieurs compétences : physio-pathologie, physiologie et chimie.