VCI : ça bouge

Le 9 juin, le comité national des vins AOC de l'Inao a ouvert le VCI aux vins rouges pour la vendange 2015. Une cinquantaine d'appellations se sont portées candidates. Elles doivent prouver qu'elles pourront bien gérer ce système pour obtenir le feu vert de l'institut. Si elles ne l'obtiennent pas, elles pourront refaire une demande en 2016. De son côté, le comité national des vins IGP a validé, le 1er juillet, le lancement d'un essai sur cinq ans du VCI pour les moûts et les vins tranquilles rouges, rosés et blancs bénéficiant d'une IGP.