Rendements revus

Le 15 juin, le comité national des vins AOC de l'Inao a donné un avis favorable aux demandes de hausse de rendement 2016 déposées par quatre régions après le gel de ce printemps, à savoir l'Alsace, Bergerac, Bordeaux et la Savoie. Pour plusieurs de leurs appellations, ces régions pourront revendiquer le rendement butoir alors qu'elles avaient prévu moins. Mais l'Inao a posé une condition : les volumes concernés devront faire l'objet d'un contrôle qualitatif. Les ODG concernés doivent faire des propositions.