Bienvenue ! Seize AOC pour une marque

Destinée aux circuits traditionnels, la marque Louis François a été lancée à l'occasion du salon. Un défi qui décline seize appellations issues de huit régions viticoles (Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Rhône, Alsace, Loire, Provence et Champagne). « Il s'agit d'une sélection éclairée et haut de gamme qui propose un voyage à travers les grands vignobles à la découverte des meilleures appellations et des terroirs d'exception », indique Sybille Marlin, associée-fondateur (qui a collaboré au groupe Rémy Cointreau pour une marque de champagne). Elle est à l'origine de cette nouvelle marque avec Benjamin Roffet (à droite), meilleur sommelier de France 2010, et Sylvain François, fondateur d'Epicuria, qui assure la distribution. Un premier salon réussi à en juger par les sourires de ces trois passionnés qui destinent leur gamme au circuit traditionnel en France avant de se lancer à l'exportation, plutôt vers la Chine.

Prix : entre 8 et 80 €