Les regrets de l'AVA

Depuis le 1er janvier 2015, les plantations de vignes en AOC Alsace ne peuvent se faire qu'avec du matériel végétal traité à l'eau chaude. Cette obligation figure dans le cahier des charges de l'appellation. Mais l'association des viticulteurs d'Alsace regrette de l'avoir introduite. Avec le recul, elle estime qu'il est inutile que les bois et plants produits en Alsace subissent ce traitement tant que la région est indemne de flavescence dorée. Elle a donc demandé à l'Inao une modification du texte en ce sens. Mais, à ce jour, les choses ne sont toujours pas réglées. De plus, l'AVA s'est rendu compte que c'est aux viticulteurs de vérifier que leurs plants ont bien été traités à l'eau chaude. Or, elle ne veut pas leur faire porter cette responsabilité. Du coup, elle envisage de supprimer la mesure du cahier des charges. Reste à trouver comment imposer par une autre voie réglementaire que les bois et plants venant de l'extérieur de la région soient traités. Les pépiniéristes qui sont contre la généralisation du traitement à l'eau chaude et dont les plants traités ont connu des problèmes de reprise cette année ne manquent pas de souligner le piquant de l'affaire.