Pas de granulats

Dans l'Entre-deux-Mers, les représentants du vignoble s'élèvent contre l'installation d'une unité de fabrication de granulats issus de sarments. Son implantation sur un axe oenotouristique leur paraît inappropriée et son intérêt douteux. « Dans notre zone, on ne brûle pas nos sarments, on les broie. Il s'agit du seul apport naturel de matière organique », argumentent-ils. Si l'enquête publique s'est conclue par un avis favorable, aucune date n'est fixée pour la mise en oeuvre du projet lancé en 2012.