Deux AOC prises en otage

« Nous avons été pris en otage dans un débat national entre la production et le négoce », affirme Sophie Landreau, directrice de l'ODG Pic-Saint-Loup. Début juin, le comité national de l'Inao a rejeté le dossier de cette appellation qui espérait devenir un cru. Le débat a dévié sur la question de l'aire d'élevage qui se limite à l'aire de production des raisins. Pour le négoce, c'est inacceptable. Il y voit une entrave au bon fonctionnement de ses entreprises. Ces questions touchant aux aires de vinification, d'élevage et de conditionnement font depuis plusieurs mois l'objet d'un vif débat au sein de l'Inao. Au point que le président, Christian Paly, a préféré reporter l'examen des dossiers des Côtes-du-Roussillon et Côtes-du-Roussillon-villages pour éviter de les voir rejetées, elles aussi. Les Aspres, qui espéraient devenir un côtes-du-roussillon-village communal en font les frais. « Nous comptions mettre en marché le 2015, cet automne, sous la nouvelle appellation et communiquer sur notre montée en gamme. Tout est remis en cause ! », dénonce Serge Guillet, le directeur de l'ODG.