Bordeaux Taille respectueuse

L'ISVV vient de lancer le diplôme universitaire de taille et d'épamprage (DUTE). L'objectif : former à une taille respectueuse des flux de sève, en évitant les grosses plaies. On limiterait ainsi les maladies du bois. La formation se déroulera en 120 heures, en partenariat avec Simonit et Sirch. Les connaissances seront évaluées en continu et par un examen final.