AMORIM ND tech, un bouchon sans TCA

Le bouchonnier portugais Amorim vient de mettre au point ND tech, un processus visant à obtenir des bouchons en liège naturel sans TCA. Les lecteurs de La Vigne ont déjà pu découvrir cette technologie dans le numéro de septembre (n° 289, p. 44). ND tech repose sur une analyse par chromatographie de chaque bouchon, individuellement, en quelques secondes. Seuls ceux renfermant moins de 0,5 ng/l de TCA - le seuil détection - sont retenus. En France, la firme a déjà fourni des bouchons ND tech à quelques clients privilégiés. La vraie commercialisation devrait débuter l'an prochain, à des prix entre 10 à 15 % plus chers que leurs équivalents non analysés.

Prix : NC. Contact : dpajeau.arf@amorim.com Tél. : 05 56 34 17 45