« Les vins de Bourgogne, un luxe ? »

La Bourgogne récolte ce qu'elle a semé depuis 2002 pour le marché d'export ! Les vins de Bourgogne blancs et rouges génériques de qualité proposés autour de 10 € n'existent plus chez les importateurs et les cavistes... Il faut aller en grande distribution où, effectivement, ceux-ci se retrouvent en dessous de 10 € mais où la qualité proposée par des gros faiseurs est inacceptable, surtout en rouge. En ce qui concerne les appellations villages, chez les importateurs et cavistes qui proposent des vignerons de Bourgogne qui font la qualité, il faut débourser plus de 12 € pour les blancs et 20 € pour les rouges. Actuellement, les meilleures affaires en Bourgogne, en blancs comme en rouges, restent les premiers crus. Seul bémol, là aussi il faut débourser entre 25 et 50 € pour une bouteille de qualité. Avant le passage à l'euro, ces mêmes distributeurs et cavistes proposaient des premiers crus entre 150 et 200 francs, soit la moitié du prix actuel. Aujourd'hui, déguster une bonne bouteille de Bourgogne [...] représente un budget. Dès lors on n'en déguste que pour les bonnes occasions. Dommage ! La Bourgogne concurrencée à l'export par les vins de Nouvelle-Zélande ? Si vous aimez les chardonnays et pinots noirs de qualité à des prix abordables, sans pour cela acheter des vins de Nouvelle-Zélande, je vous convie à découvrir les vins du Jura et de la Savoie.