Alsace ACADÉMIE INTERNATIONALE

Dominique Destouches, président du négoce VPCF, Marc Rinaldi, propriétaire d'un domaine près de Colmar, et Chengqing Sun, un financier chinois, lancent une Académie internationale du vin à Landersheim (Bas-Rhin). « Il s'agit de former les futurs cadres de l'économie du vin pour répondre aux besoins des entreprises », précise Marc Rinaldi. L'enseignement sera dispensé 200 jours par an par des universitaires et des professionnels. La moitié des places sera réservée à des étudiants chinois. Coût : 10 000 € par an. Rentrée : septembre 2018.