C'est chiffré 328 €/hl

La donne a changé. Avec les faibles disponibilités en 2014 et 2015, le négoce avait pris l'habitude de s'approvisionner en monbazillac très tôt, parfois dès janvier. Cette année, « la campagne a réellement démarré en avril. Pour autant, la dynamique n'est pas cassée. Le marché se stabilise mais il reste porteur », indique Éric Hugot, responsable du service économique de l'Interprofession des vins de Bergerac et de Duras. Unidor, qui achète un quart de l'AOC Monbazillac, a commencé ses emplettes. Cette société issue des coops a déjà acheté 5 000 hl. Au total, elle va acquérir 15 000 hl, comme l'an passé. Pour un prix au tonneau autour de 2 950 €, soit 328 €/hl, comme en 2016. « On a connu une hausse continue du prix ces dernières années. Il est temps de marquer une pause. D'autant que l'on observe un léger tassement de la consommation française du monbazillac », souligne Christian Coudon, directeur général d'Unidor. La cave coopérative de Monbazillac, qui a produit 20 700 hl de cette AOC, en écoule 60 % en vrac auprès d'une dizaine de négociants. « La campagne a démarré en mars. Nous avons passé des contrats pour 40 % de notre vrac. Le marché et les prix sont stables », indique Gilles Bartoszek, directeur de la cave.