En ce début de campagne, tous les indicateurs laissent penser que les prix devraient être bien orientés pour les vins en vrac. Seul point noir : les IGP blancs, dont les stocks ont beaucoup progressé.Selon FranceAgriMer, « il n’y a pas de raison pour les cours baissent cette année en France ». Pour dire cela, l’établissement public se fonde sur les données de l’OIV indiquant que...

Le tribunal correctionnel de Lons-le-Saunier (Jura) a condamné, mardi 15 octobre, un couple de retraités du Jura à huit mois de prison avec sursis et à 10 000 euros d’amende chacun pour avoir écoulé 300 000 bouteilles de vin mousseux sous des étiquettes portant la mention champagne entre 2006 et 2011.Ils achetaient du vin mousseux puis remplaçaient les étiquettes par d’autres...

La Commission européenne demande à la France de détailler, dans l’aide à la restructuration du vignoble, ce qui relève de la plantation stricto sensu de ce qui relève du palissage. Les viticulteurs pourraient toucher 700 €/ha d’aide en moins pour les vignes non palissées.Dans les prochains dossiers de demande d’aide à la restructuration pour une plantation, les viticulteurs devront...

Demain, c’est le troisième jeudi du mois de novembre et le beaujolais nouveau arrive dans les rayons de la grande distribution. Reste que son exposition n’y sera qu’éphémère, bien loin de sa splendeur passée, même si certaines enseignes redonnent un peu de visibilité à l’appellation.En une douzaine d’années, les ventes de beaujolais nouveau en grande distribution ont chuté de plus...

Les novices préfèrent les vins aux arômes de fruits rouges et avec de la sucrosité. Mais ils peuvent rapidement s’orienter vers des vins plus complexes à condition d’en consommer régulièrement. Une équipe de l’institut australien du vin (AWRI) a expliqué cela lors du onzième colloque de l’industrie du vin australien, fin septembre, à Adélaïde.Au départ, les chercheurs ont réuni...

Ce viticulteur de Bordeaux succède à l’Angevin Pierre Aguilas à la tête de la confédération des syndicats d’AOC. Seul candidat en lice, ses pairs l’ont élu le 15 novembre pour un mandat de trois ans. Il place la réforme de la Pac parmi les dossiers prioritaires.« La réforme de la Pac est aussi celle de la viticulture. Or, pour la première fois pour notre secteur, les ministres ne...

Pour répondre à un accroissement de la demande de ses exposants, le salon de Düsseldorf (Allemagne), qui se déroulera du 4 ou 6 mars 2012, va ouvrir un hall supplémentaire.Des participants en hausse et des habitués sollicitant des surfaces d’exposition accrues, la conjonction de ces deux éléments conduit Prowein à ouvrir un nouveau hall pour sa prochaine édition. Pour Hans Werner Reinhard,...

L'armagnac et le cognac XO devront bientôt justifier d'un vieillissement d'au moins dix ans pour mériter cette estampille prisée sur les marchés à l'export. L'armagnac en 2013 et le cognac en 2018.« Pour l’armagnac, un accord interprofessionnel, voté en novembre 2009, prévoit que la catégorie XO passe de cinq ans de vieillissement sous bois minimum à dix ans, d’ici 2013, explique Sandra...

Un bib avec un robinet à l’extérieur, c’est le dernier lancement de Smurfit Kappa, le spécialiste de cet emballage. Nom de code : Intuitive Bag-in-box®.Smurfit Kappa vient de développer un concept de Bag-in-box prêt à l’usage. Le robinet se trouve, en effet, à l’extérieur du carton. Praticité et compréhension sont les deux objectifs visés de ce nouveau format baptisé Intuitive...

Selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) la surface mondiale du vignoble est en recul en 2011. Cette érosion pourrait même atteindre 60 000 ha. Malgré cela la production de vin reste stable. Les évolutions par pays sont très contrastées : la France repasse ainsi devant l’Italie.Avec son sympathique accent italien, Frederico Castellucci, le directeur général de...