Début 2011, la filière bordelaise va mettre en place une centrale d'achat des vins en vrac pour maîtriser les cours. C'est l'une des mesures les plus spectaculaires annoncées lors de l'assemblée générale du CIVB, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, qui s'est tenue le 20 décembre.Cette assemblée a été l’occasion de faire un point sur quelques avancées du plan « Bordeaux...

Les caves particulières vont bénéficier d'aides pour des audits d'exploitation ciblés.Le nouveau dispositif présenté au dernier conseil spécialisé de FranceAgriMer offre désormais la possibilité d’obtenir une aide à hauteur de 50 % pour réaliser un audit ciblé sur une problématique précise de l’entreprise. Trois domaines ont été retenus : la production, la gestion financière...

Le conseil spécialisé de FranceAgriMer, réuni le 15 décembre 2010, a voulu mettre un terme aux inquiétudes des professionnels de ne plus pouvoir financer l'aide à la restructuration du vignoble après 2013.« Bruno Le Maire a obtenu des garanties auprès de la Commission européenne. Celle-ci table sur une nouvelle OCM applicable au début de 2015. Le commissaire européen a déclaré que...

L'Inao avait fixé au 15 décembre la date ultime de dépôt des cahiers des charges des vins IGP. « Nous avons tenu les délais, affirme Michel Servage, président de la confédération française des vins de pays (CFVDP). Tous les cahiers des charges ont été déposés dans les délégations régionales de l'Inao. » Mais ils sont bien moins nombreux que les vins de pays : 75 contre 153.Beaucoup...

Le Comité d'action des vignerons de Bordeaux appellent les producteurs à réclamer le remboursement des CVO versées à l'interprofession avant 2008.L'appel a a-t-il été entendu ? Le 9 décembre dernier, le CAVB, le Comité d'action des vignerons de Bordeaux, organisait une conférence de presse marquant le départ d'un bras de fer avec le CIVB, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux....

Les grandes maisons et les coopératives profitent les premières de la tendance haussière.« La tendance à la reprise se confirme et se conforte pour l'ensemble des marchés », a annoncé hier, le Comité interprofessionnel du vin de Champagne à l'Agence France presse. Depuis treize mois, les expéditions de cette AOC sont en hausse constante. Elles ont enregistré une progression de 12,4 % sur...

Inter Rhône lance le Cone Meter, une sorte d'équerre pour mesurer le volume d'air emprisonné dans les poches de Bib. Ce petit instrument a été mis au point avec Performance Bib et l'Inra. L'interprofession rhodanienne le diffuse gratuitement à tous les opérateurs intéressés, sur simple demande.À ce jour, elle en a déjà distribué plus d’un millier. « Au moment du remplissage, de l’air...

Lors de son assemblée générale du 3 décembre dernier, le CIVL, l'interprofession des AOC du Languedoc, a adopté un tout nouveau dispositif de régulation du marché : la Gestion prévisionnelle des sorties (GPS). Le principe consiste à limiter les volumes mis sur le marché pour équilibrer l'offre et la demande.« L'objectif est d'amener les producteurs à ne produire que ce qu'ils sont capables...

Vin et Société et l'Union des œnologues de France ont profité du Vinitech pour présenter leur Mémento Vin et santé. C'est un document de douze pages « pour aider les professionnels à répondre aux questions que le grand public se pose sur le sujet », explique Séverine Besse-Le Saux, la directrice de l'association.« Parce que la filière viti-vinicole française est responsable et engagée,...

A quatre mois de l'ouverture du salon, les organisateurs de Prowein se montrent plutôt confiants dans la prochaine édition.« Déjà, en mars dernier, nous avions atteint des records avec 3 395 exposants de 51 pays et plus de 36 000 visiteurs professionnels, dont près d'un tiers d'étrangers », a indiqué Danila Avdiu, la commissaire générale. « Dans cette période de crise, on sait que les...