Les volumes produits cette année devraient permettre de stabiliser les prix. Mais certains opérateurs restent prudents car l'an dernier, les cours ont flambé en fin de campagne. Benoît Roumet, le directeur du Bureau interprofessionnel des vins du Centre (BIVC), avoue que le millésime 2013 a été compliqué. « Mais tout ce que je goûte actuellement est vraiment très intéressant »,...

Contre toute attente, la baisse des achats asiatiques apporte de la sérénité à Cognac. Les producteurs restent confiants dans l'avenir, portés par les augmentations accordées par le négoce. En 2013, le rendement à Cognac a tourné autour de 9 hl d'alcool pur (AP) par hectare. C'est bien en deçà des 11,71 hl/ha autorisés pour l'année et escomptés par la profession pour faire face...

2013 a été une année compliquée sur le plan climatique avec une petite récolte à l'arrivée. Comme les ventes stagnent, les marchés ne devraient pas s'affoler. Les opérateurs les plus confiants estiment que le faible volume peut leur faire gagner de la valeur ajoutée. Selon les dernières estimations, l'Alsace a récolté près de 950 000 hl en 2013, soit quelque 170 000 hl de moins...

Cette région produit de plus en plus de rosés mais ne parvient que rarement à l'équilibre entre l'offre et la demande. Les vignerons tentent de fidéliser leurs acheteurs pour atténuer les aléas des marchés. Les responsables professionnels militent pour le VCI. « Il faut gérer les volumes et satisfaire l'équilibre entre l'offre et la demande. » Président des appellations de rosés...

Après une sévère restructuration entre 2009 et 2011 et une demi-récolte en 2012, le vignoble nantais reprend espoir. L'offre et la demande tendent vers l'équilibre. Les vignerons du Pays nantais reprennent espoir. Après une année 2012 littéralement catastrophique, 2013 s'achève sur une note plutôt positive. La récolte est de qualité et le rendement moyen est jugé assez satisfaisant....

Avec des exportations en hausse et un millésime 2013 abondant et de qualité, les Corses abordent 2014 sereinement. Ils accélèrent la restructuration de leur vignoble. Bienheureux les Corses ! « Nous n'arrivons pas à répondre aux demandes d'achats, explique Bernard Sonnet, directeur du Conseil interprofessionnel des vins de Corse (CIV Corse). Nous pourrions commercialiser 100 000 hl de...

La récolte 2013 est la plus faible depuis plus de vingt ans. Coopératives et producteurs indépendants s'apprêtent à faire des économies et à refuser des commandes. Les organisations professionnelles poussent les viticulteurs à prendre une assurance récolte nouvelle formule qui couvre la coulure et le millerandage. Coulure au printemps et orages de grêle cet été ont fait des ravages...

Avec une récolte en chute libre de 15 à 20 %, le cours du vrac du Côtes du Rhône, l'appellation phare, flambe. Les négociants freinent des quatre fers. La production veut préserver son chiffre d'affaires. Les coopératives compriment leurs dépenses. La vallée du Rhône se prépare à alimenter parcimonieusement ses marchés. La récolte 2013 y est annoncée comme la plus petite depuis...

Après deux petites récoltes successives, la région manque cruellement de vins. Elle impose de fortes hausses de prix. Et elle commence à se demander si elle n'a pas été trop malthusienne sur les rendements. La Bourgogne est dans une situation inédite. Après deux petites récoltes successives en 2012 et en 2013, couplées à des sorties record, elle manque de vins. « D'une surproduction...

Fragilisés par deux petites récoltes de suite, les vignerons du Jura puisent dans leurs stocks pour satisfaire la demande. Les vignerons du Jura se font du mouron. « La récolte 2013 est la plus faible depuis plus de vingt ans », se désole Jean-Charles Tissot, président du Comité interprofessionnel des vins du Jura (CIVJ). Elle n'excédera pas 60 000 hl, selon les dernières estimations...