CBC-Terra Fructi lance deux produits pour le contrôle des tordeuses de la grappe par confusion sexuelle. Isonet L contrôle uniquement l'eudémis et Isonet L plus est à utiliser « en présence constante d'eudémis ainsi qu'en présence réduite de cochylis », indique la société. Ces deux nouveautés s'ajoutent à Isonet LE, un diffuseur actif contre l'eudémis et le cochylis, déjà en vente...

Phytopast V est un nouveau mastic protecteur constitué de résines et d'huile végétale renfermant deux substances fongiques, le cyproconazole (0,2 %) et le thiophanate-méthyl (0,19 %). Selon une étude réalisée par l'Inra, Phytopast V montre une excellente efficacité préventive vis-à-vis d'Eutypa lata (eutypiose) et de Phaeomoniella chlamydospora (esca). Il possède également une activité...

Diam propose un bouchon en liège dont la longévité peut atteindre trente ans. La société a réalisé des tests de stabilité avec le laboratoire Pure environnement. Lorsque le Diam 30 est soumis à des hautes températures reproduisant un vieillissement accéléré, sa durée de vie est deux fois et demie supérieure à celle d'un bouchon naturel fleur soumis aux mêmes conditions. De plus, il...

Lors du dernier Sitévi, la société Sovimat, basée dans l'Hérault, présentait le mélangeur solide/liquide M 220 de la marque Inoxpa. Il permet d'ajouter du sucre ou de la bentonite aux moûts ou aux vins. Une pompe à palette pouvant débiter jusqu'à 330 hl/h est surmontée d'une trémie en inox de 45 litres. Lorsque la pompe est mise en route, le solide est aspiré avec un débit maximum de...

À Mios (Gironde), Jérôme Bouteille a mis au point une technologie permettant de redresser les douelles des barriques pour en faire des planches avec lesquelles il fabrique des meubles. Ces planches gardent la couleur rouge et l’empreinte du vin dans leurs fibres.« J’aime le vin et le bois et je m’intéresse à la technologie », résume Jérôme Bouteille, 38 ans. Cet ex-responsable de...

Le Groupement d’employeurs pour l’insertion et la qualification du Maine-et-Loire (Geiq 49) a mis en place un programme de formation avec la Fédération viticole de l’Anjou. Les saisonniers salariés de ce groupement peuvent en bénéficier pour augmenter leurs chances de décrocher un CDI sur une exploitation.Formé à la taille de pierres, Fabien Speiss est désormais concentré sur la taille...

Le constructeur allemand Ero a apporté deux modifications à sa tireuse de bois Viteco. La machine tire et broie plus efficacement les sarments.La tête de broyage de la Viteco dispose à l’avant de deux rouleaux dotés de languettes en caoutchouc qui canalisent l’entrée des bois dans la machine.Les fils de palissage, qui passent dans la tête de broyage, glissent dans une poulie plus large...

Le constructeur allemand Ero a apporté deux modifications à sa tireuse de bois Viteco. La machine tire et broie plus efficacement les sarments. La tête de broyage de la Viteco dispose à l’avant de deux rouleaux dotés de languettes en caoutchouc qui canalisent l’entrée des bois dans la machine. Les fils de palissage, qui passent dans la tête de broyage, glissent dans une poulie plus...

Hennessy a invité une soixantaine de femmes, chefs ou associées d’exploitation, pour évoquer leur place dans la société et dans leurs entreprises. Lors d’un atelier, les participantes ont expliqué les difficultés qu’elles surmontent alors qu’elles ne sont pas « équipées pour dire non ».Sandrine Garbay et Margareth Henriquez étaient là en « guest stars ». La première est...

La méthode Mythos de vinification de la société italienne Lasi utilise le CO2 produit durant la fermentation pour brasser le moût ou briser le chapeau de marc. Le matériel comprend une cuve principale de fermentation et une cuve secondaire pour la récupération et le stockage du gaz carbonique.Le principe : la fermentation se déroule à basse pression (moins de 0,5 bar) selon une succession...