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701 [24 articles]

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Phytoma N° 701 - Publié en mars 2017 - Page 32

Dossier - Cultures ornementales

Réduire l'utilisation des phytos en culture « fleurs coupées »

Bilan des travaux pour préserver les cultures florales dans trois stations Astredhor : le Scradh dans le Var, le Creat dans les Alpes-Maritimes et le Caté dans le Finistère. La production de fleurs coupées se caractérise par le très haut niveau d'exigence sanitaire requis pour leur commercialisation. L'aspect esthétique prime et exige que les fleurs et le feuillage (s'il est présent)...

Phytoma N° 701 - Publié en mars 2017 - Page 35

Dossier - Cultures ornementales

Utilisation de S@M dans d'autres filières

Un réseau européen, coordonné par l'Inra et visant à améliorer la protection intégrée des cultures légumières dans les serres, va adapter, dans le cadre du projet SmartIPM, les outils élaborés pour l'horticulture ornementale. Les cultures légumières sont soumises à de fortes exigences du marché sur la qualité visuelle des produits. Même si le phénomène est moindre qu'en horticulture...

Phytoma N° 701 - Publié en mars 2017 - Page 40

Rétrospective

Histoire du désherbage en grandes cultures

D'où vient le désherbage actuel des grandes cultures à l'aide d'herbicides chimiques ? Découvrir ou mieux connaître sa « préhistoire » a son intérêt. Depuis des siècles, les agriculteurs luttent dans leurs parcelles contre les adventices afin d'installer et de faire croître leurs cultures. Aujourd'hui, ils utilisent en majorité des herbicides. Pour savoir pourquoi, un historique...

Phytoma N° 701 - Publié en mars 2017 - Page 44

Sur le métier

Solenn Le Gall déploie le label rouge en horticulture

Responsable certification chez Excellence Végétale, Solenn Le Gall épaule la filière horticole dans la mise au point des signes de qualité pour les végétaux, comme le label rouge. Cette valorisation du savoir-faire des producteurs implique la prise en compte de nombreux critères. La résistance aux maladies et l'état sanitaire des produits labellisés en font partie. Excellence Végétale,...

Phytoma - GFA 8, cité Paradis, 75493 Paris cedex 10 - Tél : 01 40 22 79 85

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