ImprimerLe gouvernement français prépare, avec les organisations professionnelles, un décret d'application du règlement européen sur l'étiquetage des vins. Une occasion, comme tant d'autres de tiraillements.
En jeu : l'utilisation de la mention « cru ». Les vins de pays aimeraient l'imprimer sur les étiquettes. Ils soulignent que, dans les textes officiels, ce mot est considéré au même titre que « domaine », « mas » ou « château » : il caractérise une exploitation. Les AOC ne l'entendent pas ainsi. Selon la Cnaoc, la notion de cru suppose une hiérarchisation. Elle s'oppose à son utilisation hors de ce cadre. Si les deux parties ne trouvent pas d'accord, le gouvernement devra trancher.
