De retour du... Marché de Noël alsacien organisé à Tokyo du 19 au 26 décembre 2009 par la ville de Strasbourg (Haut-Rhin) « J'ai été étonné de voir combien les Japonnais sont connaisseurs »

« Depuis plusieurs années, notre domaine exporte du vin au Japon. Mes parents avaient trouvé un importateur là-bas. Aussi, quand la ville de Strasbourg m'a proposé de participer à son premier marché de Noël alsacien à Tokyo, je me suis montré motivé. Une importatrice japonaise est venue déguster à la cave. Elle a choisi neuf références : trois gewurztraminers, trois rieslings, un pinot gris et deux crémants. Elle a commandé 1 500 cols sur la base d'une centaine de bouteilles par jour de manifestation. Ma femme est partie sur place faire l'ouverture du marché.

Je l'ai rejoint la deuxième semaine. Il y avait une quinzaine de stands. Le marché de Noël était situé en plein cœur du quartier des affaires de Tokyo. Les organisateurs sont parvenus à recréer l'ambiance alsacienne. Le dépaysement était total pour les Japonais ! Il y avait des artisans du bois, des vendeurs de tartes flambées… Nous étions les seuls viticulteurs. La manifestation a eu un succès énorme. Plus de 600 000 visiteurs ! Tout est parti ! Pourtant, la réglementation locale nous a interdit de faire déguster sur le stand. Les Japonais ont acheté sans goûter. Je leur ai offert le tire-bouchon et ils ont consommé sur place. Nous avions deux traducteurs sur le stand. Les visiteurs ont posé beaucoup de questions sur les accords mets et vin ou sur des points techniques. J'ai été étonné de voir combien ils étaient bien informés. Au total, j'ai dû débourser 1 000 euros pour ce voyage. J'en reviens très satisfait.

J'espère y retourner. »