ImprimerUn règlement européen (n° 436/2009) impose de tenir un registre des ajouts de SO2 dans les vins depuis le 1er août 2009. Mais l'AGPV (Association générale de la production viticole) n'en veut pas. En juillet, lors d'une rencontre avec les pouvoirs publics, elle a proposé de remplacer ce registre par un bulletin d'analyse de la teneur en SO2 à l'embouteillage, qui serait joint au registre d'embouteillage.
L'administration doit indiquer dans les prochaines semaines si elle compte aller défendre cette idée à Bruxelles.
