La nouvelle préparation de bactéries lactiques ICV Elios Premium favorise la réussite des fermentations malolactiques des vins à forts degrés d'alcool ou avec des pH bas. Elle présente une bonne synergie avec les levures ICV thermo Premium, ce qui permet d'enchaîner rapidement fermentations alcoolique et malolactique. Les bactéries lyophilisées sont conditionnées en sachet, à conserver au congélateur, accompagné d'un sac de nutriments. Les deux sachets servent à traiter 500 hl.
Prix : 677,50 euros HT l'unité.
Contact : Groupe ICV. Tél. : 04 67 07 04 90.
E-mail : fnathan-hudson@icv.fr Site : icv.fr