De retour d'une dégustation de beaujolais nouveau, organisée chez un ami vigneron dans le Sancerrois, le 21 novembre « J'ai vendu 600 cols dont un tiers en beaujolais nouveau »

« Avec deux amis vignerons rencontrés lors de notre BTS, nous organisons des échanges de journées portes ouvertes. Ainsi, le dimanche suivant la sortie du beaujolais nouveau, je suis allé présenter mes vins au domaine de La Gemière, à Crézancy-en-Sancerre (Cher). La veille, j'étais chez un autre ami, installé en Champagne. Cela fait une dizaine d'années que nous organisons ces rendez-vous. La première fois, mes collègues avaient contacté leurs clients pour les informer de ma dégustation. J'ai rentré dans mon fichier les noms de ceux qui se sont déplacés. Désormais, c'est moi qui les informe de ma venue près de chez eux. Dimanche dernier, au domaine de la Gemière, nous avons reçu une centaine de clients venus goûter mon primeur. J'offre un verre de beaujolais et quelques mets de nos régions respectives : crottins de Chavignol et saucisson lyonnais. C'est très convivial. Je profite de l'opération pour faire goûter ma gamme. Mes tarifs sont compris entre 3,90 € et 5,70 €/le col, au domaine. Quand je me déplace hors de la région, je rajoute 30 centimes par col pour amortir le déplacement. Ces dernières années, je note que les gens achètent un peu moins de primeur, mais ils s'intéressent plus aux autres vins du Beaujolais. Ainsi, sur les six cents cols vendus dimanche, un tiers était en beaujolais nouveau. Dans quelques semaines, je vais recevoir mon copain vigneron champenois pour une journée portes ouvertes avant les fêtes, organisée chez moi. Au printemps, c'est mon ami de Sancerre qui viendra faire de même. »