Comment entretenir un Phytobac ? « Il faut aérer et retourner le substrat »

« Le Phytobac est un bac avec de la terre et de la paille où l'on verse les effluents phytos afin qu'ils s'y dégradent. Une fois par an, en début de saison, il faut aérer et retourner le substrat. Ce brassage relance l'activité microbienne. Il peut s'effectuer mécaniquement ou manuellement si le volume est faible. La dégradation de la paille est un bon indicateur du bon fonctionnement du Phytobac. Lorsqu'il en manque, il faut en rajouter. Tout au long de la saison, il est également nécessaire de contrôler l'humidité du substrat, l'optimum étant une humidité de 20 à 40 %. La mesure peut se faire visuellement à l'aide d'un piézomètre : un tuyau en PVC que l'on place verticalement jusque dans le fond du bac. S'il y a de l'eau dans le tube, c'est qu'il y en a dans le bac. Sinon on peut utiliser une sonde hygrométrique. Nous recommandons de renouveler le substrat tous les cinq ans en vigne. Le substrat usagé peut être épandu à la parcelle à raison de 10 m3/ha, sous réserve que les teneurs en cuivre ne dépassent pas 1 g/kg. L'épandage peut être réalisé après une période de cinq mois sans apports d'effluents. Il doit être suivi d'un travail du sol dans les dix à quinze premiers centimètres. »