Le B.A.BA de la vigne et du vin

Cet ouvrage s'adresse aux amateurs désireux de tout savoir sur la vigne et le vin. Il traite toutes les notions techniques dans un langage simple et accessible. Il présente toutes les activités vitivinicoles, les différentes régions viticoles et les nombreuses AOC. Il aborde aussi l'histoire de la viticulture et de l'œnologie, avec des portraits d'hommes célèbres. Il donne des conseils utiles : températures de service du vin, conditions de bonne conservation des bouteilles…

A la fin, le lecteur peut tester ses connaissances grâce à un petit quiz.

« La vigne et le vin cent mots », Sylvie Reboul, Le polygraphe éditeur, 144 pages, 8 € TTC.