BOURGOGNE Fin d'intimes dénonciations

Au sud de la Bourgogne, la commission technique de l'ODG de Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles (32 et 53 ha) contrôle les vignes. Si elle constate une infraction, elle le notifie à la CAVB (Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne) qui en informe Icone, l'organisme d'inspection. Mais ce système « pose un problème éthique car tout le monde se connaît », explique Jean-Philippe Bret, président de l'ODG. La commission n'étant composée que de viticulteurs des deux crus, chacun est amené à contrôler son voisin. Que faire si elle constate un manquement pouvant être résolu ? Par exemple, un enherbement envahissant.

Doit-elle le signaler ? Si oui, lcone risque d'augmenter la pression de contrôle sur ce confrère. Si non, l'organisme d'inspection risque de constater le manquement lors de ses contrôles inopinés sur le terrain. C'est alors l'ODG qui se trouverait sanctionné. Avec ce système, les viticulteurs se sentaient contraints de « dénoncer » leurs confrères. Cette année, ils en ont eu assez. Désormais, ils feront appel à un technicien de la CAVB qui notifiera les manquements à Icone. Un « soulagement » vécu aussi comme « une perte de liberté ».