JURA BTS Viti-œno bio

Depuis la rentrée, le centre de formation d'apprentis agricoles de Montmorot, dans le Jura, propose un BTS Viti-œno avec mention agriculture biologique. La formation dure deux ans en apprentissage et comprend vingt semaines de cours et vingt-sept semaines dans des exploitations bios. Elle porte sur la viticulture et l'œnologie mais aussi sur les marchés du bio. La première promotion compte onze étudiants qui devraient facilement trouver un emploi compte tenu de l'essor de la viticulture biologique.